Rhône Blend (Hvid)


roan

De sjældne hvide vine i Rhône-dalen tilbyder et fantastisk alternativ for Chardonnay-elskere. Vine er typisk en blanding af Marsanne og Roussanne med lidt Viognier og Grenache Blanc smidt ind.

Primære smagsstoffer

  • Meyer Citron
  • Abrikos
  • Bivoks
  • Appelsinskal
  • Brioche

Smagsprofil



Tør

Medium-lys krop

Ingen garver



Medium-lav surhed

13,5-15% ABV

Håndtering


  • TJENE
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • GLASTYPE
    hvid

  • DECANT
    Lade være med

  • KÆLDER
    5–10 år

Parring af mad

Med sin dristigere stil og ferskenfarvede noter er den hvide Rhône-blanding et fantastisk match rigere fjerkræ og fiskeretter med ristet frugt eller frugtbaserede saucer.