6 fascinerende ældste vingårde i verden

Kig ind på nogle af de ældste vingårde rundt om i verden. Disse arbejdende relikvier viser, hvordan vin har været med os og vil fortsætte med at være i de næste årtusinder.

Ancient Chinese Wine Pot Bronze

Vinpotte i bronze fra Kina. kredit

Hvor kom vin fra?

De gamle egyptere drak vin. Dengang blev vin forbrugt af det høje samfund, og øl var den almindelige drik. Ægypterne fik deres inspiration fra Levanten (det moderne Israel, Libanon osv.), Som havde lavet vin siden 4000 f.Kr. En gammel vinkælder blev fundet i Armenien inde i en hule på siden af ​​en bakke. Kælderen dateres tilbage til 3500 f.Kr. og viser, hvordan gammel vinfremstilling blev udført.

Vin er endnu ældre end det. I 2004 blev der opdaget væsker i 9000 år gammelt keramik i Kina. Hvad var der i alle de gamle gryder? De blev fyldt med en vin lavet af ris, honning og frugt. Tilsyneladende lavede kineserne sangria, før nogen lavede vin.




6 mest fascinerende ældste vingårde i verden


Luftfoto af Chateau de Goulaine vinmarker i Loire Valley

Goulaine Slot

omkring 1000

Château de Goulaine var ejet af familien Goulaine bortset fra en periode fra 1788 til 1858, da det skiftede hænder til en hollandsk bankmand under den franske revolution. Et af de sidste slotte i Loire, der stadig fremstiller vin, producerer Goulaine nogle Loire Valley hvide vine, herunder Muscadet og Folle Blanche. Det er blevet sagt, at den tidligere kok af Château de Goulaine, fru Clémence Lefeuvre, opfandt Hvid smørsauce .



I dag kan du overnatte på Château de Goulaine eller leje den til et bryllup.

laver hvidvin derhjemme
De bedste vinværktøjer

De bedste vinværktøjer

Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.

Køb nu


Baron Ricasoli Castello



kalorier i en flaske hvidvin 750 ml

Baron Ricasoli

Etableret 1141

Dette slot var ejet af en familie i Toscana, da Firenze og Siena stadig var bystater. Ricasoli overlevede Italiens interne kampe i midten af ​​1200'erne, den sorte død i midten af ​​1300'erne, medicins fremgang indtil 1700'erne og Anden Verdenskrig. I dag kan du finde deres mest prestigefyldte vin, 'Castello di Brolio', for omkring $ 70.



Schloss Johannisberg ældste vingårde luftfoto

Johanisberg Slot

omkring 1100

Der er optegnelser over en ordre på 6000 liter vin under Charlemagne's styre i slutningen af ​​700'erne. Schloss Johannisberg blev en gang ødelagt af plundrende bønder i den tyske bondekrig i 1525. Det er hjemsted for de ældste Riesling-vinmarker i verden og hævder også at fremstille de første senhøstvine i 1775. Før da var druer med ædle rådne ikke anses for egnet til vinfremstilling.


Schloss Vollrads ældste vingårde

Vollrads Slot

Etableret 1211

Det ældste dokumenterede salg af vin fra Schloss Vollrads var i 1211, da et tørstigt kloster i Mainz sendte en skriftlig ordre. Den Rheingau-baserede vingård producerer en bred vifte af Riesling-vine. Du kan besøge deres restaurant for at fejre deres 800-årige vin-dynasti og prøve deres Rieslings med klassisk tysk mad som bratwurst.


Codorniu Cava House

Codorniu

Etableret 1551

Det første mousserende vinhus i Spanien startede ikke med sprudlende. Det havde vinmarker og en vinfremstillingsfacilitet siden midten af ​​1500'erne, men i 1820'erne begyndte Codorniu at gøre Cava til at henvise til det som Champagne. I dag er Codorniu en af ​​de tre bedste Cava-producenter i verden med en årlig produktion på næsten 5 millioner sager.



Parras de la Fuente Casa Madero Winery

udsigt fra kirken Parras de la Fuente. kredit

bedste år for cabernet sauvignon

Madero House, Parras de la Fuente

Etableret 1597

Hvad angår New World vinproduktion, ville det overraske dig at vide, at den ældste vingård i Amerika er i Mexico? Casa Madero ligger i Parras de la Fuente, en lille frugtbar dal i Coahuila, Mexico, som er den nordøstlige mexicanske stat ved siden af ​​Texas grænsen. Casa Maderos flagskibsvin er lige store dele Merlot, Cabernet Sauvignon og Tempranillo.


Udover de ovennævnte få er der også Chateau Mont-Redon, der blev udpeget til en vingård i 1344 ved siden af ​​Chateauneuf du Pape. USA kom ikke i gang med vingårde før 1810 med Brotherhood Winery i New York.

Vil du se mere? Tjek ud 4 Utrolige vinregioner